全部摒三甲酸係一種有機化合物，化學式為著 C 九 H 六 O 六。佢係一種平面分子，其他平面个摒啊酸分子單淨有三種。拖皮三甲酸在對水肚結晶出來該下，有等盡有單維个空通道个氫鍵結合个水合網格。
佢做得摎對基礎堅持結合做水基凝膠，穩定到九十五 °C。
